舘様が振る舞うエレガントなネギ料理とは？KARA知英が大絶賛した本場の味も

2026年2月5日 10:27 56 1 音楽ナタリー編集部

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宮舘涼太（Snow Man）の単独MC番組「黄金のワンスプーン！」の最新回が、明日2月6日20:55からTBS系で放送される。

宮舘涼太とは？

1993年3月25日生まれ、東京都出身。ジャニーズ事務所の9人組グループSnow Manの一員として活動しており、2020年1月にCDデビューを果たした。同グループのメンバーとともに「劇場版私立バカレア高校」「劇場版仮面ティーチャー」「ラスト・ホールド！」「映画少年たち」などの映画や多くの舞台作品に出演。個人ではNHKのドラマ「ぬけまいる～女三人伊勢参り」「夢食堂の料理人～1964東京オリンピック選手村物語～」に参加した。滝沢秀明が監督を務め、Snow Manの主演舞台を映画化した「滝沢歌舞伎 ZERO 2020 The Movie」が2020年に公開。

Snow Manとは？

岩本照、深澤辰哉、ラウール、渡辺翔太、向井康二、阿部亮平、目黒蓮、宮舘涼太、佐久間大介からなる9人組ユニット。2020年1月にSixTONESとそろって1stシングルを発表し、デビュー曲「D.D.」ではアクロバットやダンススキルの高さを見せた。2022年3月公開の「映画おそ松さん」ではメンバー全員が主演を務め、主題歌「ブラザービート」もヒット。2023年5月発売の3rdアルバム「i DO ME」は初週で106.1万枚を売り上げ、自身初の初週ミリオンを達成した。2024年10月に4枚目のアルバム「RAYS」をリリースし、11月より初の5大ドームツアーを開催した。

黄金のスプーンでネギ料理を味わう舘様。©TBS

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「黄金のワンスプーン！」は、Snow Man屈指の料理好きである“舘様”こと宮舘が日本各地を巡り、その土地ならではの旬の食材を“黄金のスプーン”で味わい、さまざまなアイデア料理を披露する“食の旅バラエティ”。日本全国から選りすぐった旬の食材を使い、素材のよさを120％引き出した創作料理でおもてなしするレストラン「ダテ・ド・ボヌール」を開店し、オーナーシェフの舘様が、お客様として来店したゲストへ、意外と簡単にマネできる“エレガント料理”を振る舞う。

左から飯尾和樹（ずん）、知英（KARA）、宮舘涼太（Snow Man）、生見愛瑠、岩瀬洋志、吉村崇（平成ノブシコブシ）。［高画質で見る］

今回のメイン食材は、白神雪中ねぎと比内地鶏。“あきた観光大使”の岡部大（ハナコ）が地元・秋田の最高の食材を、舘様の先輩・河合郁人とともにロケに出向き紹介する。舘様は白神雪中ねぎを使用した簡単料理を学ぶため、銀座のグリルビストロ・POIVRERの吉田能シェフのもとを訪問。シェフから教わった「長ねぎジャンボン」のレシピからインスピレーションを受けた舘様は、“ホワイトソース”を生かしたエレガントなネギ料理を作り上げた。また舘様が作る比内地鶏を使った超簡単タッカンマリを本場の味を知る知英（KARA）は大絶賛。彼女をはじめ、生見愛瑠、岩瀬洋志、飯尾和樹（ずん）は舘様が作るエレガント料理をどのように評価するのか、放送を楽しみにしておこう。